Парша - опасная болезнь растений

Парша – одно из самых распространенных и «прожорливых» заболеваний, которые массово поражает различные виды плодовых культур, овощей и других сельскохозяйственных растений. Зараженные плоды и побеги легко определить – они покрываются характерной коркой и язвами, которые разрастаются и трескаются. Через эти образования в тело растений проникают разного рода инфекции. Вообще, парша относится к заболеваниям, которые поражают поверхностные слои плодов и листьев, но избавиться от нее намного сложнее, чем от других, на первый взгляд, более страшных болезней садовых культур.

Парша бывает нескольких видов – обычная, черная и др. Ее возбудителями являются патогенные микроорганизмы – бактерии, грибы и их «гибриды» - актиномицеты (сочетают в себе физические признаки грибов и бактерий). Наиболее часто такие патогены поселяются в поверхностных слоях клубней, побегов, цветков и листьев. К первичным общим признакам заражения относятся: пятна, бородавки/язвы и короста на клубнях; пятна, короста, шелушащаяся кожа и кутикулы на плодах; темные пятна на листьях.

В запущенных случаях паршивые участки покрываются сплошной коростой, трескаются и загнивают. При значительном поражении и быстром распространении парши на деревьях они частично сбрасывают плоды и листья. Это приводит к сильному снижению урожайности, не говоря уже о низком качестве собранных яблок, груш и др.

Следует отметить, что сама по себе парша довольно редко становится причиной гибели растений. Ее опасность больше заключается в том, что она в разы увеличивает риск возникновения и распространения других болезней, которые «совместными усилиями» губят добрую часть сада и огорода.

Болезнетворным микроорганизмам не нужны особые климатические условия для распространения. Они активно размножаются при средней температуре воздуха +17°C с высоким уровнем влажности (70% и более). Лучшие почвы – легкие и сухие. Что касается их кислотности, то наиболее благоприятными для заразы являются почвы с показателем рН 7. Основная масса грибков зимует в неубранной палой листве.

Время пиковой активности опасных возбудителей – вторая половина весны. Особенно активно их распространение происходит в дождливую и теплую погоду. Узнать, что растение поразила парша, можно только по визуальным признакам, а зараженные овощи могут сгнить и в период зимнего хранения. Поэтому первостепенное значение отводится профилактике парши, а не ее лечению – более сложному и с небольшими шансами на успех.


Парша картофеля

Особенности болезни

Обычно именно картофелю больше всего «достается» от парши. На этой пасленовой культуре можно обнаружить грибок нескольких видов: обычный, бугорчатого типа, серебристый, черный или порошистый. Также паршу принято разделять на четыре основные группы в зависимости от формы поражения: плоская (когда язвы располагаются на одном уровне с телом клубня); выпуклая (бородавки, вздутые струпья); глубокая (направленные внутрь язвы в окружении лопнувшей коросты); сетчатая (клубень изрезан сеткой из мелких трещин, похожих на царапины). Если не соблюдать меры профилактики и никак не бороться с заразой, то при хорошем для нее климате она способна поразить почти весь урожай (75-85%).

Источником опасных бактерий и грибов служат остатки ботвы и неубранные с осени клубни, или уже зараженные семена. Особенно активно картофельная парша развивается на легких почвах – нередко даже при условии их тщательной сезонной уборки от растительных остатков. Признаки поражения разными видами грибка довольно разные, но в любом случае это будет развитие тех или иных новообразований. Чаще всего огородники замечают пятна буроватого оттенка рядом с чечевичками клубней. Постепенно пятна увеличиваются, превращаясь в язвы, корку или бугорчатые струпья. Бугорчатая разновидность опасна тем, что может «съесть» картошку в процессе хранения – примерно через 4 месяца после спуска в погреб. Иногда заболевание повреждает весь куст – вместе с корнями и ботвой. Это ухудшает процесс формирования клубней.


Профилактика и лечение

  • Примерно за 30 дней до высадки семян необходимо тщательно их перебрать. Все паршивые и сомнительные клубни убираются. После того, как семена прогреются, их снова перебирают. Если овощи болели паршой, то на семена нужно оставлять больше посадочного материала, так как определенная его часть обязательно отсеется до посадки.
  • Перед опусканием в лунки рекомендуется проводить предпосадочную обработку семян картофеля специальными составами типа «Престиж» и др. Большая часть таких средств представляет собой комплексные препараты фунгицидно-инсектицидного действия, например протравитель «Стоп Жук Underground» - эффективно защищает клубни как от вредных почвенных насекомых так и от заболеваний вызванных патогенными грибками и бактериями. Предпосевная профилактическая обработка имеет наибольший эффект в защите урожая от парши.
  • При выявлении заболевания в процессе вегетации, картофельные кусты обрабатываются с помощью опрыскивателей противогрибковыми средствами – от 2 до 4 раз в течение сезона (зависит от препарата и состояния растений). Для этих целей используются «Фитоспорин», «Триходермин», «Фундазол», «Купрозан», «Топсин» «Скор», удобрение с фунгицидным эффектом «Квантум ФитоФос», специальный препарат «Спасатель картофеля» и др.
  • Лечение растений уже пораженных паршой довольно сложное занятие и чтобы добиться максимального эффекта, требуется соблюдать рекомендации производителей фунгицидов.
  • Уборка оставшихся на поле клубней, ботвы и другого растительного мусора.
  • Соблюдение севооборота: земля, где рос картофель, должна отдыхать от него не менее двух лет. Высаживать картошку на участки, где находились другие овощи, зараженные грибком (свекла, брюква, морковь и т.п.), не имеет никакого смысла.
  • Включение в севооборот сидератов и зерновых.
  • Проведение известкования кислых почв. Известь, золу и мел необходимо вносить заранее – хотя бы за год до высадки овощей.
  • Правильное хранение: в сухих и достаточно прохладных погребах/подвалах с налаженной вентиляцией.
  • Переход на паршивостойкие сорта. В их число входят «Алена», «Раменский», «Весна», «Жуковский», «Удача», «Невский» и др.


Парша свеклы

Особенности болезни

Как и картофель, свекла тоже очень часто страдает от парши. Чаще всего ее поражают Actinomyces scabies, Actinomyces cretaceous и им подобные грибы актиномицеты, обитающие в верхних слоях почвы. Эти возбудители парши обыкновенной способны активно развиваться на любой части свекольных корнеплодов. Больные овощи покрываются шероховатой коростой темно-бурого цвета высотой около 2,5 мм. Вскоре корка начинает растрескиваться, сохнуть и отслаиваться – подобно древесной коре. Хвост корня теряет твердость и отрывается от корнеплода при его выдергивании из земли. С виду процесс такого разрушения свеклы похож на то, словно ее выедает изнутри какой-то вредитель.

Наиболее «вольготно» эта болезнь овощей чувствует себя на грунтах легкого типа, кислотность которых составляет 7-8 единиц по шкале рН. Традиционными условиями для бурного развития грибка являются умеренно теплая и достаточно влажная погода. Зараженные корнеплоды теряют около 3% сахаристости и около 25% массы. В тяжелых случаях наблюдается потеря массы в районе 45%. Актиномицеты без проблем выживают зимой - даже в периоды сильных и продолжительных морозов.


Профилактика и лечение

  • Строгое соблюдение севооборота овощей, подверженных парше. Нельзя сажать свеклу на одних и тех же грядках ежегодно – лучше подождать год, а лучше – два. После картофеля (особенно – зараженного) свеклу тоже не высаживают.
  • Соблюдение правил хранения: сухие, вентилируемые и прохладные погреба.
  • Проведение своевременной осенней уборки грядок от оставшихся овощей, ботвы и другого мусора растительного происхождения. Если такие «удобрения» уйдут под снег, то в них благополучно перезимует огромное количество грибков.
  • Если почва представляет собой щелочной чернозем, то ее рекомендуется протравливать слабоконцентрированным раствором ортофосфорной, либо серной кислоты. На 4-5 м² уйдет 20-25 л раствора (1 мл кислоты разводится примерно на 5 л воды).
  • Ограничение по щелочным удобрениям. Чаще всего почвы щелочат золой. Максимально допустимая норма золы – 15 кг/100 м².
  • Свежий навоз должен быть внесен в качестве удобрения минимум за два года до высадки свеклы.
  • Поддержание умеренной влажности в первые полтора месяца после формирования клубня.
  • Ротация с зерновыми и сидератами.
  • Опрыскивание грядок бордосской смесью, препаратами типа «Фундазол», «Купрозан», «Хорус», «Спасатель свеклы и моркови» и др.
  • Посадка более стойких к парше сортов – «Болтарди», «Цилиндра», «Детройт», «Вировская» и др.


Парша вишни

Особенности болезни

Возбудителем является грибковый микроорганизм Karaculinia cerasi. Он поражает как плоды, так и лиственные части этого вида косточковых садовых растений. Признаки поражения следующие: плоды покрываются бурыми с сероватым оттенком разводами, а листья – буро-коричневыми пятнами. В процессе развития данной болезни садовых растений листья сворачиваются, засыхают и крошатся. Имеющиеся зеленые и недозрелые ягоды прекращают расти и выспевать – они усыхают и становятся непригодными для переработки. На зрелых зараженных ягодах образуются трещины и «шапки» специфического серого налета. Через трещины внутрь плодов беспрепятственно проникают разные инфекции, а споры из серых грибниц разносятся ветром по участку, заражая другие культуры.

При благоприятных климатических условиях (влажность + тепло) грибок может испортить больше половины урожая, при этом дерево останется почти без листьев. Ягоды могут не только потерять товарный вид, но и вообще стать непригодными для употребления в пищу. Зимой патоген «спит» в растительном мусоре, а пик его активности в большинстве регионов приходится на период цветения.


Профилактика и лечение

  • Проведение ежегодной трехразовой обработки вишневых посадок: ранней весной, через 2-3 недели после цветения (по первой завязи), после сбора ягод по осени. Необходимо опрыскивать растения именно три раза – только такой способ поможет в разы снизить их поражение паршой. Использовать можно бордоскую смесь, универсальные или специализированные фунгициды: «Фитодоктор Лист», «Спасатель сада». Обливают как сами кусты, так и прикорневые участки почвы.
  • В апреле и октябре вишневый сад нужно перекапывать. Это не только благотворно сказывается на состоянии почвы, но и помогает снизить количество грибков, способных заразить деревья.
  • Уничтожение всех паршивых ягодных и лиственных остатков, упавших на землю и висящих на деревьях.
  • Своевременная обрезка и прореживание веток. Помогает снизить уровень влажности в саду при сырой погоде.
  • Спасти уже зараженные ягоды очень сложно. На ранних стадиях может оказаться эффективным опрыскивание концентрированным водно-соляным раствором. Используется обыкновенная поваренная соль. Килограмм соли идет на десять литров воды. На обработку взрослых больших деревьев уходит около 9-12 л раствора. Для молодых вишен достаточно 2-4 л.


Парша груши

Особенности болезни

Груша входит в число самых «любимых» паршой садовых растений. Эти плодовые деревья поражает соответствующий грибок - Venturia pirina. На листве и плодах появляются пятна и налет – оливкового или серо-зеленого оттенка. Это не что иное, как колонии грибковых спор. Они очень быстро распространяются, заражая свое и соседние деревья. Листья скручиваются, темнеют, засыхают и опадают; груша преждевременно сбрасывает цвет. В результате завязи образуется меньше, а из нее вырастают низкокачественные больные плоды, словно обугленные с виду.

Что касается самих плодов, то появившиеся на них характерные пятна вскоре растрескиваются, делая фрукты беззащитными перед патогенными микроорганизмами, беспрепятственно проникающими внутрь плодового тела. Если груша заболевает паршой, то чаще всего гибнет почти весь урожай.

Загнившие фрукты обычно никуда не годятся: ни в пищу в сыром виде, ни в переработку (на варенье, желе и т.д.). В запущенных случаях страдает и ствол дерева – на нем наблюдается вздутие слоя коры и образование заметных пузырей, покрытых язвами и грибковым налетом – рассадником губительных спор. Грибок, поражающий грушу, зимует как в палой листве, так и на ветках. Активно развиваться возбудитель начинает в одно время с распусканием почек.


Профилактика и лечение

  • Зараженные фрукты, листья и побеги нужно удалять с деревьев и уничтожать путем сжигания.
  • Земля в грушевом саду должна периодически перекапываться, в том числе – непосредственно рядом со стволами груш. Перекапывание поздней осенью входит в число обязательных мероприятий.
  • Обрезка деревьев с прореживанием кроны должна осуществляться не менее чем один раз год. Это улучшает освещаемость сада и его продувание ветром.
  • Вся палая листва убирается по осени и сжигается.
  • Обработка противогрибковыми средствами три раза за сезон: 1 – на распускании почек; 2 – по первой завязи; 3 – через 15-20 дней после второго опрыскивания. Применяется бордоская смесь, хлорокись меди или другие фунгициды.
  • Разведение сортов, стойких к парше: «Ника», «Августовская роса», «Чижовская», «Духмяная», «Лада», «Кудесница», «Муратовская», «Северянка» и др.


Парша яблони

Особенности болезни

Яблоня, как и груша, тоже очень часто страдает от поражения грибком парши. Следует отметить, что яблоневые деревья заражает специфический возбудитель - Venturia inaequalis. Он совершенно «равнодушен» к грушам, а грушевая парша, в свою очередь, не передается яблоням. Это облегчает борьбу с грибковыми заболеваниями в смешанных фруктовых садах. Грушевый и яблоневый патогены отличаются и по другим признакам: парша яблони не затрагивает ветки и побеги, и не остается на них в зиму.

Прежде всего болезнь поражает тыльную часть листьев, где возникает характерный оливково-серый налет с бархатистой структурой, который вскоре становится серо- или коричнево-красным. Заболевшие плоды темнеют, а затем чернеют – по внешнему виду они сильно похожи на печеные яблоки. Фрукты теряют товарный вид, полезные свойства и вкусовые качества. При малой и средней степени поражения такие яблоки еще можно очистить от подгнивших участков и пустить в переработку, а сильно паршивые яблоки в лучшем случае годятся только на корм свиньям.

Сначала парша губит молодые недозрелые плоды. Они довольно быстро покрываются грибковой пробкой и почти всегда опадают раньше срока. Страдает от парши и само дерево – на нем постепенно растрескивается кора, что приводит к частичному увяданию цвета и побегов из-за недостатка питания. Коварный грибок способен «есть» фрукты и после сбора урожая. Споры Venturia inaequalis устраиваются на зимовку в палой листве под деревьями.


Профилактика и лечение

  • Своевременная уборка и сжигание любых растительных остатков: листва, бутоны, ветки, отслоившаяся кора, плоды.
  • Необходимо прореживать загущенные сады, чтобы не создавать благоприятные условия для развития парши. Посадка деревьев сплошными рядами близко друг к другу исключается.
  • Обязательная обработка фунгицидами - бордоской смесью, хлорокись меди, «Фитобактерин», «Строби», «Биофунгицид Эффект» и т.п.  Дезинфекция сада проводится по стандартной схеме в три этапа (так же, как и опрыскивание груши). Крону можно обработать чесночной настойкой, в которую добавляется хозяйственное мыло.
  • Регулярное перекапывание сада с обязательным рыхлением приствольных зон.
  • Не помешает применение современных внекорневых подкормок, содержащих кремний.
  • Переход на стойкие к возбудителю парши сорта: «Прима», «Победа», «Антоновка», «Первоуральская», «Топаз», «Апорт», «Цыганочка» и др.

Парша – очень неприятное и распространенное заболевание. Профилактические методы обработки растений существенно снижают риск возникновения возбудителя. А своевременное распознавание болезни и быстрое реагирование на уничтожение грибка, позволит сохранить здоровье культуре и получить качественный урожай.

180 07.05.2020
Связанные товары
0